Пиво. Все о продукте и его употреблении
Пиво — это слабоалкогольный напиток, приготовленный на основе хмеля, солода и дрожжей. Если пиво является вашим любимым напитком или вы просто хотите знать о его разновидностях, то нужно знать несколько профессиональных секретов. Многие каким-то дешевым брендами пива предпочитают признанные качественные продукты известных брендов, таких как пиво Доктор Дизель. Почему одни бренды пива лучше других — давайте разбираться.
Тара действительно влияет на ваш напиток, и эти три типа тары имеют разные процессы изготовления и характеристики, которые могут изменить вкус. Ваше любимое пиво в бутылке, в банке или на разлив может иметь разный вкус. Вот чем эти три типа отличаются друг от друга:
- Разливное: когда пиво на разливе, оно, вероятно, быстро используется и часто заменяется. В результате разливное пиво обычно имеет самый свежий вкус.
- Бутылка: пиво в бутылках выглядит великолепно, но прозрачная стеклянная тара может повлиять на пиво внутри. Когда пиво подвергается воздействию света и кислорода, оно теряет часть своей свежести.
- Банка: баночное пиво обычно имеет более свежий вкус, чем бутылочное. Поскольку свет не может проникнуть в банку, он не оказывает такого же эффекта, как на пиво в бутылках. Он также содержит углекислый газ, который помогает сохранить свежий вкус.
Когда вы покупаете пиво в магазине, вы и не думали о том, как тара может повлиять на вкус. Теперь, когда вы в следующий раз выйдете из дома, вы можете принять во внимание эту информацию. Некоторые люди не любят пиво, но многие просто еще не нашли подходящее пиво. Есть разные виды, и некоторые могут понравиться далеко не всем. Ниже представлены основные сорта пива:
- Эль: этот тип пива имеет более темный и мутный вид. Он имеет более высокое содержание алкоголя и сильный, фруктовый, крепкий вкус. Он также имеет более горькие тона из-за большего количества хмеля при быстром и всестороннем брожении.
- Лагер: светлое обычно имеет более светлый и чистый вид. Он имеет более низкое содержание алкоголя и сладкий, мягкий, свежий вкус, который обусловлен высоким содержанием сахара, медленным брожением и обработкой холодом.
- Портер: это пиво темного, почти черного цвета.
С таким количеством разных сортов пива вы почти наверняка найдете тот, который вам понравится.
Даже после того, как вы нашли пиво, вкус которого вам нравится, вы все равно можете сделать несколько шагов, чтобы улучшить его вкус и впечатления от его употребления. Когда вы храните ящик пива, держите его в месте, защищенном от солнечного света, потому что он может повлиять на свежесть любого пива. Хранение его в холодильнике в течение длительного времени также может изменить вкус. В идеале, вы должны держать его в холодильнике около 10 минут, прежде чем пить. Наконец, бутылки следует хранить стоя, а не на боку.
