DIY Шаг за шагом создаем овощной подвал

ПОГРЕБ на участке за пару часов. Просто, быстро и доступно.

Если у вас есть сад или огород, то вы знаете, что урожай иногда может быть таким богатым, что не знаешь, куда его деть. Одним из решений может быть создание овощного подвала, где вы сможете сохранить свои овощи на зиму.

Шаг 1: Выбор места для подвала

Первым шагом является выбор места для подвала. Необходимо выбрать место, где будет достаточно прохладно и сухо, но не слишком холодно. Идеальным местом может быть подвал или подвальное помещение в доме.

Шаг 2: Подготовка помещения

После выбора места необходимо подготовить помещение для создания подвала. Сначала нужно очистить помещение от мусора и пыли, а также проверить наличие вентиляции и освещения.

Шаг 3: Создание полок

Для хранения овощей необходимо создать полки внутри подвала. Вы можете использовать деревянные доски или металлические полки. Важно, чтобы полки были устойчивыми и выдерживали вес овощей.

Шаг 4: Установка термометра

Для контроля температуры внутри подвала необходимо установить термометр. Также можно установить гигрометр для контроля влажности воздуха.

Шаг 5: Сбор и хранение овощей

После всех подготовительных работ можно приступить к сбору и хранению овощей в подвале. Важно помнить, что некоторые овощи не должны храниться рядом, чтобы не вызывать их быстрое порчу. Например, лук и картофель не должны храниться вместе из-за выделения газов, которые могут привести к порче овощей.

Создание овощного подвала — это простой и эффективный способ сохранения урожая на зиму. Следуя простым шагам, вы можете создать надежное место для хранения своих овощей.

Шаг 6: Разновидности овощных подвалов

28.Bunker / Погреб в гараже своими руками от А до Я

Существует несколько разновидностей овощных подвалов, которые можно создать.

Коптильня

Коптильня — это подвал, где овощи хранятся вместе с дровами и топятся они на углях. Такой метод хранения позволяет сохранить овощи на дольший период времени, но требует больше усилий и заботы.

Погреб

Погреб — это классический метод хранения овощей, который используется уже многие годы. Для создания погреба нужно откопать яму в земле и обложить ее камнями или кирпичом. В таком погребе прохладно и сыро, что позволяет сохранить овощи на дольший период времени.

Холодильник

Для создания овощного холодильника можно использовать старый холодильник. Необходимо вытащить мотор и установить его вне помещения. Затем в холодильник можно поместить полки для хранения овощей. Такой метод хранения не требует больших усилий и заботы, но требует электричества для работы мотора.

Шаг 7: Советы по хранению овощей

Чтобы сохранить овощи на дольший период времени, необходимо соблюдать несколько правил хранения.

Не храните разные овощи рядом

Некоторые овощи выделяют газы, которые могут привести к порче других овощей. Например, лук и картофель не должны храниться вместе из-за выделения газов, которые могут привести к порче овощей.

Используйте сухие контейнеры

Для хранения овощей лучше использовать сухие контейнеры. Если контейнеры будут мокрыми, то это может привести к гниению овощей.

Сортируйте овощи

Перед тем как положить овощи в подвал, их нужно сортировать. Нужно выбросить все поврежденные, гнилые или испорченные овощи. Также следует отсортировать овощи по величине, чтобы они лучше помещались на полках.

Шаг 8: Вывод

Создание овощного подвала — это отличный способ сохранить урожай на зиму. Следуя простым шагам и советам по хранению, вы можете создать надежное место для хранения своих овощей. Не забывайте о разных разновидностях овощных подвалов и выбирайте ту, которая больше всего подходит для вас и вашего урожая.